شبكة السراب الثقافية

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة ثقافية ادبية متنوعة وشاملة

المواضيع الأخيرة

» 05 نيسان عيد ميلاد اميرة دمشق
دجـــاج بالارز Empty6/8/2023, 9:34 pm من طرف روان علي شريف

» أنا بهذه اللحظة
دجـــاج بالارز Empty10/28/2021, 8:01 am من طرف جاك

» على الرصيف
دجـــاج بالارز Empty6/13/2020, 5:40 pm من طرف روان علي شريف

» بوابة الجحيم
دجـــاج بالارز Empty6/13/2020, 4:58 pm من طرف روان علي شريف

» الكاتب علي شريف روان في حوار لـ"الديوان"
دجـــاج بالارز Empty6/28/2019, 5:05 pm من طرف روان علي شريف

»  فردوس مليندا المفقود.
دجـــاج بالارز Empty3/12/2019, 1:20 am من طرف روان علي شريف

» بدري فركوح
دجـــاج بالارز Empty3/4/2019, 11:56 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» ليلى العفيفة
دجـــاج بالارز Empty3/4/2019, 11:52 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» مجموعة مؤلفات محمد حسنين هيكل
دجـــاج بالارز Empty1/27/2019, 3:42 pm من طرف نبيل اوزاعي

» ألفية العياط فى النحو
دجـــاج بالارز Empty11/9/2018, 3:13 am من طرف محمود العياط

» ديوان إنشق القمر
دجـــاج بالارز Empty8/14/2018, 2:05 am من طرف محمود العياط

»  ديوان بومبا والاقزام
دجـــاج بالارز Empty2/25/2018, 3:39 am من طرف محمود العياط

» بريد الموتى
دجـــاج بالارز Empty1/23/2018, 2:35 am من طرف روان علي شريف

» ديوان دحش قرم ودانك
دجـــاج بالارز Empty12/21/2017, 4:33 am من طرف محمود العياط

»  ديوان حادى يابادى يا كرنب زبادى
دجـــاج بالارز Empty10/14/2017, 6:21 am من طرف محمود العياط

» من عجائب الأرقام
دجـــاج بالارز Empty5/24/2017, 9:36 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» ابن الرومي
دجـــاج بالارز Empty5/24/2017, 9:20 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

»  قصيدة حبك وقلبى
دجـــاج بالارز Empty8/13/2016, 11:05 pm من طرف محمود العياط

» الأعشى الأكبر
دجـــاج بالارز Empty6/11/2016, 4:17 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» مساء الخير
دجـــاج بالارز Empty5/2/2015, 8:40 am من طرف السراب

» مي زيادة
دجـــاج بالارز Empty4/22/2015, 11:17 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» لبيد بن ربيعة
دجـــاج بالارز Empty12/28/2014, 4:44 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» زهير بن أبي سلمى
دجـــاج بالارز Empty12/20/2014, 4:32 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» جبران خليل جبران
دجـــاج بالارز Empty12/5/2014, 2:16 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» إيايا أبو ماضي
دجـــاج بالارز Empty11/5/2014, 2:09 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» حمل برنامح تعلم اللغة الانجليزيه على جهازك المحمول
دجـــاج بالارز Empty9/11/2014, 10:04 pm من طرف poopy87

» أوبريت ملحمة تحتمس الرابع ولوحة الاحلام
دجـــاج بالارز Empty7/28/2014, 9:41 am من طرف محمود العياط

»  سيف الفراق
دجـــاج بالارز Empty7/22/2014, 2:59 am من طرف محمود العياط

»  ديوان اعشقك جدا
دجـــاج بالارز Empty7/22/2014, 2:56 am من طرف محمود العياط

» ديوان الحديث مع النفس البشرية
دجـــاج بالارز Empty7/22/2014, 2:54 am من طرف محمود العياط

» عمرو بن كلثوم
دجـــاج بالارز Empty6/14/2014, 6:02 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» طرفة بن العبد
دجـــاج بالارز Empty5/28/2014, 5:26 am من طرف المهندس جورج فارس رباحية

»  ديوان رصاصة فى قلب الجياد العجوزة
دجـــاج بالارز Empty5/20/2014, 10:40 pm من طرف محمود العياط

» شهداء 6 أيار 1916
دجـــاج بالارز Empty5/6/2014, 5:45 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» الياس قنصل
دجـــاج بالارز Empty4/23/2014, 4:20 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» زكي قنصل
دجـــاج بالارز Empty4/23/2014, 4:18 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» فضائية الجزيرة إحدى أسلحة قطر
دجـــاج بالارز Empty4/3/2014, 6:05 pm من طرف طالب علي

» إضافة رائعة للفايرفوكس ( ميزة AutoPager ) تجعل كل المواضيع في صفحة واحدة
دجـــاج بالارز Empty4/2/2014, 4:47 pm من طرف العـدوي

» محمود درويش مؤلفات ودواوين
دجـــاج بالارز Empty3/20/2014, 9:56 pm من طرف wadfay

» حاتم الطائي
دجـــاج بالارز Empty3/20/2014, 6:35 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» حكمة اليوم
دجـــاج بالارز Empty3/2/2014, 6:03 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» امرؤ القيس
دجـــاج بالارز Empty3/2/2014, 5:55 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» محتويات مكتبة الروايات
دجـــاج بالارز Empty2/9/2014, 4:26 pm من طرف أريج الورد

» تقديم ديوان رصاصة فى قلب الجياد العجوزة محمود العياط
دجـــاج بالارز Empty2/1/2014, 8:33 pm من طرف محمود العياط

» الحارث بن حلزة
دجـــاج بالارز Empty1/21/2014, 7:36 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» مجموعة من الاغاني النادرة لكاظم الساهر تجدونها عند السراب فقط لا غير
دجـــاج بالارز Empty1/19/2014, 10:02 am من طرف mas12ter

» رخصة زواج للمؤجل اداريا
دجـــاج بالارز Empty1/8/2014, 9:17 am من طرف anas198510

» الف ليلة وليلة
دجـــاج بالارز Empty1/8/2014, 2:01 am من طرف سعيد خليف

» عنترة العبسي
دجـــاج بالارز Empty1/5/2014, 6:30 pm من طرف المهندس جورج فارس رباحية

» معجم المصطلحات النفسية انكليزي فرنسي عربي
دجـــاج بالارز Empty11/24/2013, 1:33 pm من طرف محمد حمد

شاطر

دخول

لقد نسيت كلمة السر

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

3 مشترك

    دجـــاج بالارز

    ابن درعا
    ابن درعا
    سرابي ملكي
    سرابي ملكي


    ذكر
    عدد المشاركات : 1360
    عدد مرات الشكر : 22

    دجـــاج بالارز Empty دجـــاج بالارز

    مُساهمة من طرف ابن درعا 5/22/2008, 9:06 am

    المقادير



    دجـــاج بالارز Tl10دجـــاج بالارز Tl10
    دجاجة وزنها كيلو ونصف


    نصف كوب من السمن أو الزيت النباتي


    نصف كوب من البصل المفروم


    ثوم مفري


    حبة طماطم كبيرة

    أكواب من المرق الساخن3


    كوب من الأرز


    ملعقة طعام من البقدونس المفروم


    نصف كوب لوز محمر للتزيين


    ورقة غار (إختياري)


    ربع ملعقة صغيرة من البهار


    ملعقة صغيرة من كل من القرفة والفلفل الأحمر


    طربقة التحضير

    قطع الدجاجة الى قطع متوسطة الحجم ثم تغسل وتجفف

    وضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة ويضاف اليها السمن أو الزيت ويضاف البصل والثوم وتقلب جيدا حتى يذبل البصل

    يرفع خليط البصل بملعقة كبيرة كثيرة الثقوب ويوضع جانبا

    تضاف قطع الدجاج السمينة اولا الى المقلاة ثم تضاف القطع الباقية عندما تبدا القطع السابقة بالإحمرار وتقلب القطع حتى تحمر من جميع الجوانب
    في هذه الأثناء تغسل الطماطم وتفرم فرما خشنا

    ضاف قطع الطماطم والبصل والبقدونس والتوابل الى قطع الدجاج المحمرة في المقلاة

    تضاف المرقة الساخنة الى خليط الدجاج والطماطم وعندما تبدأ في الغليان يضاف الرز المغسول

    غطى المقلاة وتترك على نار هادئة مدة 45 -60 دقيقة أو حتى تصبح

    قطع الدجاج طرية عندما توخز بالشوكة
    دجـــاج بالارز Tl10دجـــاج بالارز Tl10

    drawFrame()
    زائرالليل
    زائرالليل
    سرابي ملكي
    سرابي ملكي


    ذكر
    عدد المشاركات : 1647
    تاريخ الميلاد : 22/01/1974
    العمر : 50
    عدد مرات الشكر : 5

    دجـــاج بالارز Empty رد: دجـــاج بالارز

    مُساهمة من طرف زائرالليل 5/24/2008, 3:15 am






    دجـــاج بالارز 781164637
    سلمت اناملك على مانقلت لنا
    دجـــاج بالارز 335507593
    دجـــاج بالارز 554967235
    دجـــاج بالارز 855504188



    دجـــاج بالارز 806776364
    رحال
    رحال
    سرابي مميز
    سرابي مميز


    ذكر
    عدد المشاركات : 375
    تاريخ الميلاد : 22/07/1979
    العمر : 44
    عدد مرات الشكر : 0

    دجـــاج بالارز Empty رد: دجـــاج بالارز

    مُساهمة من طرف رحال 7/10/2008, 8:04 am

    دجـــاج بالارز 335507593

      الوقت/التاريخ الآن هو 5/8/2024, 12:30 am