الرئيسية
مساء الخير الصافي كيفك؟
قلت لي عجبك المصب ...
انا قصدت اشتريه احطه ديكور بيعطي جماليه لمقهانا بالاضافه انه من تراث اجدادنا الذين نفتخر بهم
رح احكيلك اليوم عن دخول ماده القهوه لدمشق اتفقنا؟
وصول المقاهي إلى دمشق واتساعها:
الشائع أن عادة شرب القهوة في دمشق دخلت عن طريق الصوفيين الدمشقيين في زياراتهم للقاهرة طوال النصف الأول من القرن السادس عشر حين خالطوا أنصار هذا الشراب،
وخاصة الصوفيين اليمنيين من أصحاب الطريقة الشاذلية، والمقيمين في الأزهر
وتروي بعض كتب التاريخ أيضاً أن دخول القهوة جرى عبْر صوفيين قدموا إلى سورية مباشرة من المدن المقدّسة في الجزيرة العربية
ويروي، في هذا الشأن، المؤرخ نجم الدين الغزي أن الشيخ سعد الدين علي بن محمد العرّاق جلب في عام 1540م حبات من القهوة وإلى الشيخ سعد الدين يعود على الأرحج، فضل الريادة في تقديم هذا الشراب إلى ضيوفه في بيته بدمشق.
اما ظاهرة المقاهي سرت بسرعة في دمشق فألفت جزءاً متمماً للمنظر الاجتماعي للمدينة منذ منتصف القرن السادس عشر وابتداء من هذه الحقبة أصبحت المقاهي مجالات هامة للألفة المذكّرة (بين الذكور) في دمشق وفي حلب أيضاً
كانت بعض المقاهي تفتح أبوابها لكل الناس دون تمييز عموماً واتسمت بالبساطة اللامتناهية لهذه الأماكن
كان الرواد يتأخرون ليلاً وهم يناقشون الأخبار اليومية وأحداث الساعة أو يتسلون فيها بالألعاب
وفي المقاهي الكبيرة خصوصاَ، كان كثير من الروّاد يمضون شطراً كبيراً من الليل مع آخر ابتكارضروب التسلية المبتكرة، ويصغون، وهم يتذوقون فناجين القهوة المحضّرة غالباً على الفحم ويدخنون النراجيل، إلى الموسيقيين والقصّاصين الذين يروون حكايات من التراث الشعبي منها حكاية عنترة وعبلة، وحكاية الملك الظاهر
وبغض النظر عن هذا النوع من التسليات، كان ارتياد المقاهي يعني الانخراط في تيار الأحداث اليومية ولم يكن من النادر أن يقرأ زبون بصوتٍ عالٍ مقالات من الصحف والمجلات
والحقيقة أنه بهذه الطريقة كانت الأخبار تصل إلى كثير من الأشخاص ولاسيما الأميون
وكانت تجري مثل هذه النشاطات في أغلب المقاهي، ولاسيما المقاهي التي سُميت فيما بعدُ المقاهي الأدبية، حيث كانت تناقش أحداث سياسية، بل واتجاهات ثقافية حديثة
وأخيراً كان بعض "العلماء" يرتادون المقاهي ليقابلوا الناس فيها لنشر الدعوة الدينية عن طريق الحكايات
اما مقاهي دمشق في منتصف القرن السابع عشر، ففي هذا العصر كان مقهى الخنديزاتية (الموصوف كما لو كان قريباً من بيت السفرجلاني) مكاناً هاماً محاطاً بدكاكين، ومقهى المناخلية (الذي استمر قرنين فيما بعد) كان يقع قرب القلعة، وقد قاسى كثيراً من الأمطار الغزيرة التي هطلت عام 1160هـ =1747م عندما تسرب الماء إلى داخله إلى ارتفاع ذراع رجل
وكان العسكريون خاصة هم الذين يرتادونه لوقوعه قرب القلعة ...
في عام 1167هـ /1753م كان رجل السياسة الحاج أسعد باشا العظم أحد أهم البناة الطامحين و الذي لم تعرف دمشق له مثيلاً في هذا المضمار آنذاك ، كان قد رمّم على نفقته مقهى المناخلية، وكذلك الدكاكين المجاورة ومجاري الماء التي تغذي المنطقة وبعد عامين، أي عام 1169هـ- 1755م، بنى أسعد باشا مقهيين جديدين، أحدهما في «باب سريجة» والآخر أمام «باب مصلّى» وفضلاً عن ذلك أكمل بناء مقهى يسمى الصاغور كان قبلُ استراحةَ شيخ حي الساروجة
تحتل المقاهي مكاناً وسيطاً في المخطط المعماري للمدينة المسلمة
وهي ليست ساحات عامة كالمساجد الكبرى، وليست أماكن شخصية كالمنازل ، فساحات المقاهي مفتوحة للناس كلهم تقريباً،
وبفضل دراسة مستقصية للمصادر من أصولها نستطيع أن نعيد بناء الحياة الاجتماعية -الاقتصادية، وكذلك السياسية، التي كانت تجري في محيط المقاهي. ومن هذه المصادر المحاضرُ، المحررة في سجلات المحاكم الشرعية، وجرد البيانات بعد الوفاة، ووثائق الأوقاف، والمحاضر الشرعية الأخرى التي تسرد فيها المعلومات التي تخص أبنية المقاهي وبيعها وشراءها ووقفها وإيجارها
ومن جهة أخرى فالأبحاث التي كتبها العلماء، والمذكرات والصور الفوتوغرافية القديمة، والرسوم اللاذعة غالباً، والمنشورة في صحف العصر ومجلاته... لها أهمية رئيسة في هذا الصدد.....
اووووف تعبت على قد ماحكيت بربك ماوجعت لك راسك؟
ليك بكره بكفيلك حسيتك مليت مني...
لاتواخذني الصافي بس شو اعمل امير وسهران بالشغل وسيف نايم وجيفارا قال له الحكيم لازم تمشي كل يوم ميت كيلو متر
والاشقر خط تلفونه الارضي واقف بسبب عدم سداد الفاتوره والركن الايطالي عم يكتب للحروف قصيده عن الجزائر
وغوست راح ع المطعم الصيني يتغدا ودندوش عم تجهز حالها وتضب اغراضها لانها جايه سوريا
بئى شو تعمل مضطر انك تسمعني..
يالله رح روح بعدين بكفيلك تاريخ المقهى في دمشق الفيحاء
تتمسى بالخير سيباويه اصدي الصافي
قلت لي عجبك المصب ...
انا قصدت اشتريه احطه ديكور بيعطي جماليه لمقهانا بالاضافه انه من تراث اجدادنا الذين نفتخر بهم
رح احكيلك اليوم عن دخول ماده القهوه لدمشق اتفقنا؟
وصول المقاهي إلى دمشق واتساعها:
الشائع أن عادة شرب القهوة في دمشق دخلت عن طريق الصوفيين الدمشقيين في زياراتهم للقاهرة طوال النصف الأول من القرن السادس عشر حين خالطوا أنصار هذا الشراب،
وخاصة الصوفيين اليمنيين من أصحاب الطريقة الشاذلية، والمقيمين في الأزهر
وتروي بعض كتب التاريخ أيضاً أن دخول القهوة جرى عبْر صوفيين قدموا إلى سورية مباشرة من المدن المقدّسة في الجزيرة العربية
ويروي، في هذا الشأن، المؤرخ نجم الدين الغزي أن الشيخ سعد الدين علي بن محمد العرّاق جلب في عام 1540م حبات من القهوة وإلى الشيخ سعد الدين يعود على الأرحج، فضل الريادة في تقديم هذا الشراب إلى ضيوفه في بيته بدمشق.
اما ظاهرة المقاهي سرت بسرعة في دمشق فألفت جزءاً متمماً للمنظر الاجتماعي للمدينة منذ منتصف القرن السادس عشر وابتداء من هذه الحقبة أصبحت المقاهي مجالات هامة للألفة المذكّرة (بين الذكور) في دمشق وفي حلب أيضاً
كانت بعض المقاهي تفتح أبوابها لكل الناس دون تمييز عموماً واتسمت بالبساطة اللامتناهية لهذه الأماكن
كان الرواد يتأخرون ليلاً وهم يناقشون الأخبار اليومية وأحداث الساعة أو يتسلون فيها بالألعاب
وفي المقاهي الكبيرة خصوصاَ، كان كثير من الروّاد يمضون شطراً كبيراً من الليل مع آخر ابتكارضروب التسلية المبتكرة، ويصغون، وهم يتذوقون فناجين القهوة المحضّرة غالباً على الفحم ويدخنون النراجيل، إلى الموسيقيين والقصّاصين الذين يروون حكايات من التراث الشعبي منها حكاية عنترة وعبلة، وحكاية الملك الظاهر
وبغض النظر عن هذا النوع من التسليات، كان ارتياد المقاهي يعني الانخراط في تيار الأحداث اليومية ولم يكن من النادر أن يقرأ زبون بصوتٍ عالٍ مقالات من الصحف والمجلات
والحقيقة أنه بهذه الطريقة كانت الأخبار تصل إلى كثير من الأشخاص ولاسيما الأميون
وكانت تجري مثل هذه النشاطات في أغلب المقاهي، ولاسيما المقاهي التي سُميت فيما بعدُ المقاهي الأدبية، حيث كانت تناقش أحداث سياسية، بل واتجاهات ثقافية حديثة
وأخيراً كان بعض "العلماء" يرتادون المقاهي ليقابلوا الناس فيها لنشر الدعوة الدينية عن طريق الحكايات
اما مقاهي دمشق في منتصف القرن السابع عشر، ففي هذا العصر كان مقهى الخنديزاتية (الموصوف كما لو كان قريباً من بيت السفرجلاني) مكاناً هاماً محاطاً بدكاكين، ومقهى المناخلية (الذي استمر قرنين فيما بعد) كان يقع قرب القلعة، وقد قاسى كثيراً من الأمطار الغزيرة التي هطلت عام 1160هـ =1747م عندما تسرب الماء إلى داخله إلى ارتفاع ذراع رجل
وكان العسكريون خاصة هم الذين يرتادونه لوقوعه قرب القلعة ...
في عام 1167هـ /1753م كان رجل السياسة الحاج أسعد باشا العظم أحد أهم البناة الطامحين و الذي لم تعرف دمشق له مثيلاً في هذا المضمار آنذاك ، كان قد رمّم على نفقته مقهى المناخلية، وكذلك الدكاكين المجاورة ومجاري الماء التي تغذي المنطقة وبعد عامين، أي عام 1169هـ- 1755م، بنى أسعد باشا مقهيين جديدين، أحدهما في «باب سريجة» والآخر أمام «باب مصلّى» وفضلاً عن ذلك أكمل بناء مقهى يسمى الصاغور كان قبلُ استراحةَ شيخ حي الساروجة
تحتل المقاهي مكاناً وسيطاً في المخطط المعماري للمدينة المسلمة
وهي ليست ساحات عامة كالمساجد الكبرى، وليست أماكن شخصية كالمنازل ، فساحات المقاهي مفتوحة للناس كلهم تقريباً،
وبفضل دراسة مستقصية للمصادر من أصولها نستطيع أن نعيد بناء الحياة الاجتماعية -الاقتصادية، وكذلك السياسية، التي كانت تجري في محيط المقاهي. ومن هذه المصادر المحاضرُ، المحررة في سجلات المحاكم الشرعية، وجرد البيانات بعد الوفاة، ووثائق الأوقاف، والمحاضر الشرعية الأخرى التي تسرد فيها المعلومات التي تخص أبنية المقاهي وبيعها وشراءها ووقفها وإيجارها
ومن جهة أخرى فالأبحاث التي كتبها العلماء، والمذكرات والصور الفوتوغرافية القديمة، والرسوم اللاذعة غالباً، والمنشورة في صحف العصر ومجلاته... لها أهمية رئيسة في هذا الصدد.....
اووووف تعبت على قد ماحكيت بربك ماوجعت لك راسك؟
ليك بكره بكفيلك حسيتك مليت مني...
لاتواخذني الصافي بس شو اعمل امير وسهران بالشغل وسيف نايم وجيفارا قال له الحكيم لازم تمشي كل يوم ميت كيلو متر
والاشقر خط تلفونه الارضي واقف بسبب عدم سداد الفاتوره والركن الايطالي عم يكتب للحروف قصيده عن الجزائر
وغوست راح ع المطعم الصيني يتغدا ودندوش عم تجهز حالها وتضب اغراضها لانها جايه سوريا
بئى شو تعمل مضطر انك تسمعني..
يالله رح روح بعدين بكفيلك تاريخ المقهى في دمشق الفيحاء
تتمسى بالخير سيباويه اصدي الصافي
» أنا بهذه اللحظة
» على الرصيف
» بوابة الجحيم
» الكاتب علي شريف روان في حوار لـ"الديوان"
» فردوس مليندا المفقود.
» بدري فركوح
» ليلى العفيفة
» مجموعة مؤلفات محمد حسنين هيكل
» ألفية العياط فى النحو
» ديوان إنشق القمر
» ديوان بومبا والاقزام
» بريد الموتى
» ديوان دحش قرم ودانك
» ديوان حادى يابادى يا كرنب زبادى
» من عجائب الأرقام
» ابن الرومي
» قصيدة حبك وقلبى
» الأعشى الأكبر
» مساء الخير
» مي زيادة
» لبيد بن ربيعة
» زهير بن أبي سلمى
» جبران خليل جبران
» إيايا أبو ماضي
» حمل برنامح تعلم اللغة الانجليزيه على جهازك المحمول
» أوبريت ملحمة تحتمس الرابع ولوحة الاحلام
» سيف الفراق
» ديوان اعشقك جدا
» ديوان الحديث مع النفس البشرية
» عمرو بن كلثوم
» طرفة بن العبد
» ديوان رصاصة فى قلب الجياد العجوزة
» شهداء 6 أيار 1916
» الياس قنصل
» زكي قنصل
» فضائية الجزيرة إحدى أسلحة قطر
» إضافة رائعة للفايرفوكس ( ميزة AutoPager ) تجعل كل المواضيع في صفحة واحدة
» محمود درويش مؤلفات ودواوين
» حاتم الطائي
» حكمة اليوم
» امرؤ القيس
» محتويات مكتبة الروايات
» تقديم ديوان رصاصة فى قلب الجياد العجوزة محمود العياط
» الحارث بن حلزة
» مجموعة من الاغاني النادرة لكاظم الساهر تجدونها عند السراب فقط لا غير
» رخصة زواج للمؤجل اداريا
» الف ليلة وليلة
» عنترة العبسي
» معجم المصطلحات النفسية انكليزي فرنسي عربي